旨在通過專業(yè)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握旅游知識(shí)、酒店管理知識(shí)、國(guó)際海事法律知識(shí)、郵輪服務(wù)管理知識(shí)、郵輪服務(wù)專業(yè)英語(yǔ)、海上急救知識(shí)等，從而具備良好的英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力和國(guó)際郵輪職業(yè)技能，強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，較好的國(guó)際化工作環(huán)境適應(yīng)能力和組織協(xié)調(diào)能力，成為高標(biāo)準(zhǔn)、高技能、雙語(yǔ)言的高端國(guó)際郵輪服務(wù)管理人才。

　　國(guó)際郵輪公司的高端服務(wù)管理人員、商務(wù)中心及證件管理人員、人事管理人員;國(guó)際高星級(jí)酒店、涉外度假村等旅游企業(yè)管理服務(wù)人員;也可從事涉外旅游企業(yè)、政府外事接待部門管理服務(wù)工作。

　　國(guó)際郵輪乘務(wù)員工資一般在8000-40000不等。

　　郵輪產(chǎn)業(yè)被視為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)入21世紀(jì)以后，世界郵輪經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，一直保持年均8%至9%的增長(zhǎng)速度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國(guó)際旅游業(yè)的整體增長(zhǎng)速度。 隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，全球郵輪公司也逐步向中國(guó)轉(zhuǎn)移。所以全球各大郵輪公司都緊缺中國(guó)籍的海乘人員，未來(lái)五年，全球各大郵輪公司，要把原來(lái)中國(guó)籍海乘的比列5%轉(zhuǎn)化成到35%。優(yōu)秀的海乘人員在未來(lái)5年，將是一個(gè)很大的缺口。