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烹飪專業(yè)

專業(yè)人氣:已有4142人瀏覽 更新日期:2018-01-12 所在地域:四川 - 成都
學校名稱:四川省大邑縣技工學校 學校簡稱:大邑縣技工學院 聯(lián) 系 人:唐老師
在線咨詢:1476782780 聯(lián)系電話:13982191383
學校地址:四川省大邑縣晉原鎮(zhèn)錦屏大道11號
四川省大邑縣技工學校烹飪專業(yè)培養(yǎng)標準:

專業(yè)培養(yǎng)目標

  本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務(wù)能力的高級職業(yè)技術(shù)人才。能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術(shù)及管理工作,也可在中、高等烹飪學校或相關(guān)科研部門從事教學、科研工作。

專業(yè)就業(yè)方向

  合作的企業(yè)有:成都新良大酒店、四方閣餐飲公司、大邑惠山賓館。

就業(yè)前景

  烹飪專業(yè)是為經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)初中級烹飪技術(shù)人員。烹飪行業(yè)的發(fā)展趨勢表明:餐飲業(yè)快速發(fā)展、行業(yè)規(guī)模不斷擴大,目前餐飲業(yè)以是國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展速度最快,營業(yè)額增長幅度最高的行業(yè)之一。本專業(yè)培養(yǎng)就是餐飲行業(yè)中的主力軍~~~廚師。我專業(yè)對2009年市場調(diào)查報告顯示:餐飲業(yè)發(fā)展的社會經(jīng)濟環(huán)境越來越好;假日消費成為市場的新亮點;企業(yè)經(jīng)營特色更加突出,經(jīng)營水平普遍提高;大眾化經(jīng)營持續(xù)紅火。

  展望今年下半年餐飲市場,總體看將繼續(xù)保持高速增長的態(tài)勢,專業(yè)發(fā)展前景好。

四川省大邑縣技工學校開設(shè)專業(yè)

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開設(shè)有烹飪專業(yè)的學校

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