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Chef的全能課程（包括基礎(chǔ)課程和高級課程）：
基礎(chǔ)課包括三個階段：初級，中級和高級。基礎(chǔ)課后，學生進入高級學習班。學習時間為5個月。  

小學班：
專注于理論和電視教育。全面系統(tǒng)地介紹中國飲食文化，川菜的形成，發(fā)展，特點和現(xiàn)狀。詳細講解川菜的原料知識和原料，刀具，切割，加熱，油溫，代碼，粉碎，各種調(diào)味料，調(diào)味知識，冷熱菜肴的烹飪方法的初步加工。 

中級：
從中級課開始，學生每天都在練習。主要內(nèi)容是：轉(zhuǎn)動勺子，磨刀，刀訓練。具體掌握絲綢，丁基，片狀，塊狀，條狀，顆粒狀，端部，天鵝絨，泥狀物的形成，材料頭部的形成（小亮度），裝載盤子的方法和板邊緣的裝飾。為先進的烹飪打下基礎(chǔ)。 

高級班：
學生們每天都在爐子上做飯。它主要是川菜的全面系統(tǒng)運作，是四川菜的代表，也是近年來流行的一些創(chuàng)新菜肴。它是第一個制作冷菜（包括冷，油炸，腌制，粘性和其他常見的烹飪方法）。風味類型），熱菜后（包括常用的油炸，燉，炸，燜，炒，蒸，燜，煮，烤等烹飪方法和口味）。 

每天，老師都會講解和演示，通過特定的菜肴，學生將學會靈活和推理。學生們將親自操作并做好菜肴，老師將逐一評論，指出成功和不足。學生們做飯后，他們可以理解和整合。
在高級班學習后，學生通常有資格進行餐廳的技術(shù)工作。
研究生課程：
為了使學員能夠進入社會，他們可以盡快融入市場經(jīng)濟，并在競爭激烈的餐飲市場中立于不敗之地。深度學習課程主要是讓學生掌握各種烹飪技巧。 

主要教學內(nèi)容有食品雕刻，花拼盤，傳統(tǒng)菜肴，新川菜，海鮮制作，干糧，整雞，魚骨去除和鹵水生產(chǎn)，火鍋，成都名優(yōu)小吃。
在教學中，它還與實際市場緊密結(jié)合，教授一些著名的餐廳，招牌菜和其他受大眾歡迎的特色菜。
此外，參與者還將介紹宴會，宴會組合知識和成本核算以及學生自己開具商店的具體規(guī)劃操作。

研究生課程: 
40天的學期，主要講解四川經(jīng)典菜肴，傳統(tǒng)菜肴，新川菜，海鮮制作，食品雕刻，魷魚拼盤和干貨原料，整雞，魚骨和鹵水，火鍋系列等高檔菜肴休息。同時，還教授高端宴會設(shè)計，廚房管理和成本核算的知識。

學校承諾：

以上所有課程均需支付一次性費用，并且在學習期間不收取任何費用。

在我們學校學習的學生在學校獲得食物和住宿。費用是自理。宿舍配有獨立衛(wèi)生間和熱水器。學生只需攜帶被子和洗漱用品。

學生畢業(yè)后，所有學校都是免費推薦的。

參加工作后，如果學生因各種原因需要返校，他/她需要再次學習，免收學費，并再次免費推薦工作。